关于公开征集网络餐饮食品安全违法违规行为问题线索的公告

为深入整治群众身边不正之风和腐败问题，严格落实食品安全“四个最严”要求，强化网络餐饮服务食品安全监管，严厉打击网络餐饮食品安全违法违规行为，切实维护广大消费者身体健康和合法权益。依据《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（2026年6月1日起实施）等法律法规，八宿县市场监督管理局现面向社会公开征集网络餐饮食品安全违法违规行为问题线索。

一、线索征集时间

即日起至2026年12月31日

二、线索征集范围 

（一）“幽灵外卖”违规经营

无营业执照、食品经营许可证，擅自入网经营；伪造、涂改、出租、出借营业执照或食品经营许可证入网经营；实际经营地址与证照、平台公示地址不一致；无实体门店线上经营；挂靠冒用证照、上传虚假门店照片规避监管等行为。

（二）环境卫生不达标

经营场所环境卫生不达标，食品处理加工区积油积垢，墙壁发霉脱漏，食品原料、半成品、成品混放严重，清洗消毒不规范等问题线索。

（三）原料来源管理不到位

使用腐败变质、超过保质期、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品及原料加工食品或超范围、超限量使用食品添加剂，添加非食用物质加工食品。

（四）健康证明管理不规范

直接接触入口食品的从业人员未取得有效健康证明上岗，或健康证明过期、或患有有碍食品安全疾病仍从事相关工作；伪造、变造、买卖从业人员健康证明；为不符合条件人员违规出具、发放虚假健康证明等行为。

（五）外卖平台责任落实不到位

网络餐饮服务第三方平台未严格核验入网商户资质，允许无证或资质不全的商户上线经营；未对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测；发现入网商户存在违法行为未及时制止并报告，发现严重违法行为未及时停止提供网络交易平台服务；未按规定公示投诉举报方式等。

（六）其他食品安全违法违规行为

网络餐饮监管人员存在吃拿卡要等违法违规问题线索；其他网络餐饮食品安全相关问题线索。

三、线索征集方式

欢迎广大市民、消费者及社会各界人士积极参与监督，发现上述违法违规行为，可通过以下方式举报：

电话举报：拨打12315、12345政务服务便民热线；

现场举报：直接前往八宿县市场监督管理局当面反映；

四、相关事项说明

（一）反映内容尽量详实，包括违法行为发生的时间、具体店铺名称（平台显示名称及实体店招牌）和地址、入驻的网络餐饮平台、违法事实描述，并尽可能提供相关证据（如订单截图、照片、视频等），以便核查处置。

（二）举报人应当遵守国家法律法规，反映问题要客观真实，对所提供材料内容的真实性负责。对借举报之名故意捏造事实、诬告陷害他人或者进行不正当竞争的，将依法追究法律责任。

（三）监管部门将严格保密反映人个人信息，未经本人同意，不得向任何单位和个人泄露相关信息。

特此公告。

八宿县市场监督管理局

2026年4月7日